Фото: Daryo
В Ташкенте снова зафиксировали нарушения санитарных норм при продаже «Андижанского мороженого». В продукте были обнаружены стафилококковые бактерии, сообщает пресс-служба столичного управления Санэпидемкомитета.
Специалисты провели лабораторные исследования образцов, собранных на столичных улицах. Было установлено, что мороженое продается без сертификатов, маркировки, указания состава, даты изготовления и сроков хранения.
В ведомстве добавили, что продукт реализуется с нарушением температурного режима. Тележки не оснащены холодильным оборудованием. В результате мороженое тает и повторно замораживается, что способствует изменению состава и активному размножению вредных микроорганизмов.
Эксперты подчеркнули, что уличные продавцы часто игнорируют базовые санитарные требования. Они не используют перчатки, спецодежду и другие средства защиты.
Гражданам порекомендовали воздержаться от покупки несертифицированного мороженого.
Больше новостей в Телеграме
Подписаться
