Узбекистан

02.12.2022 | 19:12

Узбекские ученые вывели новый сорт египетского лука

Его назвали «Барака», он подходит для выращивания в стране. 

Узбекские ученые вывели новый сорт египетского лука

Фото: East Fruit

Узбекские селекционеры впервые вывели новый сорт рокамболя. Об этом сообщает East Fruit.

У данного овоща есть несколько альтернативных названий: лук-чеснок, причесночный лук, египетский лук и испанский чеснок. В свою очередь, новый сорт назвали «Барака», он подходит для выращивания в Узбекистане. 

Этот вид овоща еще не получил широкого распространения в Узбекистане, но в ближайшем будущем его можно будет встретить практически на любом огороде страны, — говорится в сообщении.

В сыром виде рокамболь употребляют, добавляя в салаты из свежих овощей и зелени, закуски из сыра и творога. Этот овощ солят и маринуют, а также используют как пикантное добавление к супам, блюдам из мяса и рыбы, запечённым овощам, рагу и многим другим блюдам.

Узбекские ученые вывели новый сорт помидора
Узбекские ученые вывели новый сорт помидора
telegramБольше новостей в Телеграме Подписаться