Фото: turister.ru
В этой статье:
Алайский базар
Алайский дехканский базар является самым старым и популярным рынком в Ташкенте. Название произошло от наименования местной горы Олой, которая находилась на территории Великого Шелкового Пути, идущего из Восточного Туркестана через Ферганскую долину.
Что купить?
На рынке есть почти 2 тысячи различных ларьков, где продаются овощи и фрукты, соленья, пряности, грибы. Большой ассортимент разнообразной свежей рыбы, мяса и птицы, а также копченостей — сосиски и колбаса, карбонат и корейка, молока и различной продукции из него (творог, сметана, брынза, кислое молоко, курт и другое).
Часто покупателей привлекают ларьки с красивейшими цветами, традиционными восточными сладостями и огромный выбор различных орехов: арахис и фисташки, кешью и грецкий орех, специй: черный перец, имбирь и шафран. Есть даже необычные миндальные косточки и соленые косточки из абрикоса. Большая часть продуктов изготовлена на территории страны, но есть и импортные завозы.
В большом двухэтажном здании большой ассортимент различных ювелирных изделий из драгоценных металлов — золота и серебра — и драгоценных камней.
Цены:
Как правило, Алайский рынок считается одним из самых дорогих продуктовых базаров. Звание дорого базара он подтвердил ценами за картофель, лук, рис и мясо: цена за килограмм картошки здесь начинается от 6 000 сумов (3 500-4 000 сумов на «Чорсу» и Мирабадском), моркови – 7 000 сумов (4 000-6 000 сумов на Чорсу), лука – 6 000 сумов (3 000-5 000 на Чорсу).
Средняя цена хорошего риса для плова сорта «лазер» (лазурный) стоит 25 000 сумов. На других рынках аналогичный сорт можно купить за 17 000-20 000 сумов.
Цены на сорт «аланга» начинаются от 11 000 сумов, а сечку (дробленный рис) можно найти и за 5 000 сумов .
Режим работы: пн-пт 9:00-18:00
Адрес: улица Амира Темура, 40
Базар Чорсу
Базар «Эски жува» — «Старая башня», более известный как «Чорсу» ( Чор-су переводится как «четыре дороги» или «четыре потока»). Масштабный рынок находится в старом городе на пересечении четырех торговых улиц. Находясь там покупатели ощущают себя в совершенно другом городе, где работают по своим законам. Особое внимание гости акцентируют на архитектуру пространства.
Что купить?
Здесь можно найти любые продукты. Они распределены по разделам: молочные продукты, сухофрукты и восточные лакомства, специи. Все можно потрогать и понюхать, выбирая лучшее для своих будущих блюд.
Также есть традиционный ряд общественного питания, где можно испить горячего зеленого чая и отведать национальные блюда: самсу, шашлык, ханум, плов и многое другое.
Тут изготавливают и продают всевозможные украшения и сувениры, вышитые сюзане и национальную посуду (ляганы, чайные сервизы, пиалы). Есть ковровые ряды. лавки с национальными музыкальными инструментами Узбекистана, лавки, где изготавливают и продают сундуки и расписные шкатулки, национальные люльки — бешик. В этой же части базара есть настоящая кузнечная, где прямо на Ваших глазах куют ножи.
В вещевом отделе базара продают различную европейскую и национальную одежду, а также ткани самых разных расцветок и курпачи (традиционные ватные матрацы).
Цены:
Все достаточно дешево, если торговаться. Иногда можно скинуть более 50% от стоимости. Также желательно обойти весь базар, только после сравнения цены и качества можно покупать товар.
Режим работы: ежедневно 06:00-18:00
Адрес: улица Навои, 48
Базар Куйлюк
Базар Куйлюк или Куйлюкский расположен на окраине Ташкента, заходя на рынок, складывается впечатление, будто входишь в врата, которые ведут в город.
Базар считается одним из самых крупных продуктовых рынков Ташкента, занимает не только площадь под крышей, но и возле здания.
Что купить?
Куйлюкский рынок поражает своими вкусными запахами с прилавок, где большой ассортимент восточных пряностей, которые можно попробовать покупателям. Бочки квашеной капусты, помидоров, огурцов, — характерный товар базара для зимнего сезона.
На свежем воздухе стоят палатки и целые КАМАЗы, где оптом — крупными партиями продают овощи, фрукты, орехи и подобные продукты. Купить может любой желающий, и далее реализовывать в розницу или использовать в личных целях. В здании ряды поделены на отделы: мясной, молочный, фрукты и овощи, хлебобулочные изделия, сухие крупы, приправы и т.д.
Цены:
В основном на рынке торгуют одни крестьяне, которые сами производят продаваемую продукцию. Именно поэтому цены на Куйлюкском базаре значительно ниже. Стоимость продуктов в этом месте меньше, чем в розничных магазинах — разница 10–25%.
Режим работы: ежедневно с 08:00 до 18:00.
Адрес: Бектемирский район, Нурафшон
Янгиабадский базар
Янгиабадский базар или рынок «Янгиабад» — блошный рынок. Люди здесь торгуют и покупают старые, бывшие в употреблении или просто не пригодившиеся вещи.
Что купить?
Ассортимент широкий: удочки, велосипеды, антикварная мебель, советский хрусталь, винтажная одежда, автомобильные части, старые журналы и книги и т. д. Здесь можно найти всё, и даже больше. Есть несколько вещевых отделов с новой одеждой. Также имеются продуктовые павильоны и торговцы животными.
Первый — самый крупный павильон известен огромным выбором: радиодетали, компьютеры, советская атрибутика, автомобильные части, металлолом, бытовая техника, сувенирная продукция, украшения, антиквариат, книги, секондхэнд и т. д. Люди продают всё, что залежалось дома или перешло по наследству, и осталось невостребованным. Особенно привлекают вещи для рыбалки: лодки, удочки, снасти, моторы.
Цены:
Главное рыночное правило — торговаться всегда. Большинство продающихся здесь вещей не имеет установленной цены, ведь они уже не новые. Поэтому каждый продавец ставит ценник на своё усмотрение. Это может быть как эквивалент проезду на метро за старинный самовар, так и десятки тысяч сумов за обычный платок. Заниматься торгом будет уместно всегда. Ещё одна работающая идея — бартер. Некоторые люди получают нужную вещь, просто обменивая товар на другой, но это больше прерогатива местных жителей. Продукты одни из самых дешёвых в городе.
Цены варьируются от самых низких до выше среднего.
Режим работы: вт-вс с 08:00 до 18:00.
Адрес: улица Куйи Таларик 1
Госпитальный (Мирабадский) рынок
Мирабадский рынок расположился в центральной части узбекский столицы. Попасть в торговую зону можно через один из 4 входов. Ряды здесь устроены в форме солнечных лучей, которые расходятся от центра в разные стороны. Площадь базара не отличается большими размерами, но оставляет достаточно пространства для размещения как торговцев, так и посетителей (толкучка здесь — явление редкое).
Что купить?
В основном сюда приходят за сельскохозяйственной продукцией: огурцами, картошкой, помидорами, луком, кабачками, чесноком, болгарским перцем, морковью и т.д.
Практически невозможно удержаться и от покупки фруктов и ягод. Они на Мирабадском рынке в Ташкенте сочные и спелые: яблоки, виноград, бананы, персики разных сортов, инжир, арбузы. Также сюда идут за специями, пряностями, сухофруктами: орешками, мёдом, за восточными лакомствами — халвой, хаштаку, парвардой и многим другим.
Узбекские лепешки порадуют вас хрустящей коркой, свежей мякотью и крупицами кунжута. А любители мяса могут выбрать на рынке вырезки как с костями, так и без.
В преддверии начала учебного года торговое пространство часто используется в качестве школьного базара.
Цены:
В первые годы своего существования рынок отличался низкими ценами. Теперь такими их не назовёшь. Причём такого мнения придерживаются не только сами горожане, но и гости Ташкента, в том числе и из Москвы. По уровню цен многие сравнивают рынок Алайским.
Режим работы: вт-вс с 08:00 до 18:00.
Адрес: улица Нукус
Фархадский рынок
Фархадский дехканский базар - официально был открыт в 1971 году, и с тех пор считается самым дешевым продуктовым рынком в Ташкенте. Расположен Фархадский базар в центре двух огромных районов города - Чиланзарского и Акмаль-Икрамовского, на пересечении двух центральных магистральных улиц: Фархадской и Лутфий.
Основная часть товаров состоит из сельскохозяйственной продукции, поступающая сюда прямиком с плодородных узбекских полей и садов. Здесь вы всегда отыщете свежие овощи, фрукты и ягоды, представленные в изобилии.
Если вы пришли за мясом, загляните в отдельно стоящий павильон. Он реализует говядину, свинину, баранину и мясо птицы. Также есть лавки, продающие уток, индюков и прочую живность. Наиболее смелые могут отведать конскую колбасу (казы). Утверждают, что она вкусная и полезна для здоровья.
В период с сентября по май в одном из зданий Фархадского рынка в Ташкенте можно приобрести рыбу.
Не проходите мимо сухофруктов, восточных лакомств и специй. Сладкоежкам стоит попробовать местные торты и десерты. Их можно найти в одном из крытых павильонов.
Важное место на здешнем базаре отведено и хлебобулочным изделиям в виде тандырного хлеба (в простонародье его именуют «лепёшкой»). Говорят, что каждый кто хоть раз попробовал этот продукт, влюбляется в него навсегда.
Фархадский рынок предлагает покупателям не только продукты питания, но и промтовары, комплектующие и запасные части к автомобилям. Сменные детали для вашей машины ищите в павильонах «Омар», Elegant и других. Правда, гораздо больший выбор будет у обладателей авто местных марок или стран СНГ. Автозапчасти иностранных брендов тоже встречаются, но реже.
Перечень товаров продолжают игрушки, одежда, зоомагазины, бытовая техника. Изобилием удивляют и цветочные лавки. Здесь можно приобрести в том числе семена, удобрения и даже готовый грунт.
Цены:
Причина популярности этого места кроется в низких ценах. Постоянные покупатели утверждают, что товары здесь можно купить намного дешевле, чем на Алайском или на Госпитальном рынках Ташкента.
Сэкономить получится, если знать несколько хитростей. Приходите на базар рано утром — в это время фермеры нередко утраивают распродажу и продают продукты в 2 раза дешевле. И, конечно же, не забывайте торговаться.
Осенью выгодно закупаться картошкой и луком — проводится оптовая продажа этих овощей. Так, минимальная стоимость картошки здесь составляет 1200 сумов, лука — 500 сумов. Для сравнения, на Алайском рынке его продают за 2500 сумов.
Цены на яйца разнятся: десяток можно купить как за 3500, так и за 8000 сумов.
Большая разбежка цен и на мясо. Килограмм говяжьей грудинки обойдётся в 46–47 тысяч сумов. Цены на другую мясную продукцию ещё выше.
Режим работы: ежедневно с 08:00 до 18:00
Адрес: ул. Фархад
Больше новостей в Телеграме
Подписаться
