На три дня площадь Национальной библиотеки им. Навои превратилась в настоящую кухню под открытым небом 一 повара со всех регионов Узбекистана и Республики Каракалпакстан демонстрировали гостям фестиваля процесс приготовления своих традиционных блюд. Посетители смогли увидеть, как жарится хрустящая рыба из Хорезма, печется необычная коса-самса из Намангана, готовится ароматный зигир-ош из Самарканда и многое другое.
На территории Pepsi Food Fest были представлены также и известные заведения Ташкента 一 более 20 точек фаст-фуда, кондитерских изделий, паназиатской и европейской кухни.
Ароматы горячих блюд не оставили никого равнодушным, и даже несмотря на капризы погоды, гости всей семьей с интересом наблюдали за происходящим и наслаждались праздником вкуса. Каждый мог отведать понравившиеся угощения «с пылу с жару» и даже самому поучаствовать в их приготовлении. И конечно же все блюда можно было попробовать вместе с Pepsi, всем гостям раздавали бутылочки любимого напитка.
Каждый день на сцене разворачивалось кулинарное шоу 一 фестиваль стартовал с мастер-классов по запеканию более 20 видов узбекских лепешек, далее именитые повара в прямом эфире демонстрировали приготовление самсы, шашлыка и плова, делились своими секретами и соревновались между собой за первое место в номинации «Самое вкусное блюдо». Оценивали участников посетители фестиваля 一 жители и гости столицы.
Финалом мероприятия в третий день было приготовление 16 видов плова на сцене под руководством знаменитого ошпаза Бахриддина Чустий. По оценкам гостей плов из Бухары занял почетное первое место, повар Бехруз Хожиев был награжден ценным призом.
Мероприятие посетили известные фуд-блогеры, ведущие создавали настроение на сцене и проводили конкурсы, выступали лайв-бэнды столицы, танцевальная группа Double Touch, рэп-исполнитель Шокир Millymallymoe, а также DJ King Macarella.
Pepsi Food Fest 2023 стал еще одним громким событием Ташкента, бренд продолжает дарить гостям и жителям столицы возможность приятно провести свой досуг и получить яркие впечатления.
Instagram: @pepsi_uzbekistan