Кадр из видео
В государственный реестр географических указаний внесли нохат шурак — национальное блюдо, характерное для Самаркандской области. Об этом сообщили в пресс-службе областного хокимията.
Как уточняется, документ о регистрации был передан исполняющему обязанности хокима Самаркандской области Адизу Бобоеву.
Регистрация блюда в качестве географического указания подтверждает принадлежность к территории и обеспечивает правовую защиту качества, исторических корней и культурной ценности.
«Тухум барак» зарегистрировали в качестве географического указания
Больше новостей в Телеграме
Подписаться
