Фото: Лайфхакер
Ингредиенты:
- яйца – 3 штуки;
- кефир – 500 мл;
- соль – половина чайной ложки;
- сахар – 4 столовой ложки;
- мука – 270-290 г;
- какао-порошок – 2 столовой ложки;
- вода – 300-500 мл;
- сода – половина чайной ложки;
- растительное масло – 4 столовые ложки.
Приготовлениe:
1. Взбейте венчиком яйца, кефир, соль и сахар.
2. Муку соедините с какао. Добавьте к яичной массе и перемешайте так, чтобы не оставалось комков.
3. Всыпьте соду в кипяток, перемешайте. Вливайте в тесто частями, при этом продолжая размешивать. Добавьте растительное масло.
4. Накройте миску с тестом и оставьте в комнатной температуре на полчаса. Перемешайте тесто перед приготовлением блинов.
5. Слегка смажьте сковороду маслом и обжаривайте до румяной корочки. Рецепт: Лайфхакер.
Приятного аппетита!
Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться