Фото: Stock
Директор Центра диетологии Анна Мелехина уверена, что майонез намного полезнее, чем растительное масло, и не несет в себе такого большого вреда, о котором любят говорить врачи, об этом диетолог рассказала в интервью радио «Спутник».
В 100 граммах растительного масла содержится 99% жира, а в майонезе — 67%, следовательно, майонез не такой вредный.
Майонез — не тот продукт, который необходим для организма, однозначно. Но есть его, конечно же, можно. В его составе — яйца, растительное масло, горчица, уксус, сахар и соль, то есть достаточно безопасные ингредиенты,
Специалист отметила, что важно знать меру при его употреблении и дала рекомендации по снижению калорийности соуса.
Если есть желание снизить калорийность соуса, то можно его смешать или с греческим йогуртом в соотношении 50/50, или с нежирной сметаной (10–15 процентов),
Майонез не стоит употреблять при обострении панкреатита и гастрита, а также при аллергии на яйца или горчицу.
Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться
