Узбекистан

22.02.2022 | 19:27

Рецепт сытного омлета с грибами, зеленью и сыром на завтрак

 На приготовление завтрака уйдет 15-20 минут.

Рецепт сытного омлета с грибами, зеленью и сыром на завтрак

Фото: Repost.uz

Такой завтрак полон белков, углеводов и клетчатки.

Ингредиенты: 

  • 2 куриных яйца;
  • 100 грамм шампиньонов;
  • 2 сосиски (или 100 грамм куриного мяса);
  • 30-50 грамм сыра;
  • 1 ломтик хлеба;
  • руккола (зелень по вкусу);
  • несколько помидоров;
  • немного сливочного масла;
  • приправы по вкусу;
  • ягоды по вкусу.

Процесс приготовления: 

1. Нарежьте грибы и сосиски и обжарьте до золотистой корочки.

2. Взбейте яйца и залейте их в сковороду к грибам и сосискам. Накройте крышкой.

3. Пока омлет жарится, нарежьте помидоры. Возьмите один ломтик хлеба, смажьте его сливочным маслом и разложите сверху помидоры. Бутерброд готов.

4. Когда омлет будет готов, снимите сковороду с огня, приоткройте крышку и разложите сыр сверху. Крышку закройте еще на пару минут. 

5. Разложите на тарелке зелень, бутерброд с помидорами и ягоды/орехи по вкусу. 

6. Выложите готовый омлет с грибами и сыром на тарелку ко всему остальному.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали рецепт бутерброда с фасолью, авокадо и помидором. 

telegramБольше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться

Популярные новости