Как оставаться в форме в жару — 5 рекомендаций диетолога

На какие витамины обратить внимание, какие продукты добавить в утренний смузи и что исключить из рациона.

Как оставаться в форме в жару — 5 рекомендаций диетолога

Фото: garmoniazhizni.com

Микронутриционист Валери Эспинасс рассказала Vogue Russia как оставаться в хорошей форме в течение всех трех месяцев жары: 

Витамин С

Витамин С жизненно важен для правильного функционирования организма. Принимая его ежедневно в качестве дополнения к привычному рациону (он содержится в таких продуктах, как черная смородина, петрушка, темно-зеленые листовые овощи, перец, киви, клубника) и, соответственно, повышая его уровень в организме, вы помогаете ему активизировать антиинфекционные свойства,

- рассказала Эспинасс.

Правильной дозой является 500 миллиграмм в день (в один-два приема).

Лучше всего принимать его в липосомальной форме (Липосомальный витамин С - это улучшенная форма всем известного витамина, которая в несколько раз эффективнее усваивается организмом. Такая высокая абсорбция достигается благодаря липосомам - небольшим клеткам сферической формы, состоящим из жирных кислот, известных как фосфолипиды, полученных из подсолнечника или сои).

Витамин D

У большинства городских жителей низкий уровень витамина D в крови, а воздействия солнца недостаточно, чтобы повысить его на биологическом уровне. Статистика показывает, что от дефицита этого витамина по всему миру страдают 50 процентов населения. Это объясняется загрязнением, стрессом и слишком сильной защитой от солнца, которая создает физический барьер, препятствующий поглощению UVB-лучей (необходимых для производства витамина D). Валери советует употреблять БАДы всем взрослым, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Витаминный смузи по утрам

Микронутриционист говорит, что идеальное начало дня — это смузи из сезонных фруктов на растительном молоке (миндальном или соевом). Также можно приготовить фруктовый салат, заправив его небольшим количеством масла: фрукты подарят вам букет витаминов, а растительное молоко или масло повысит уровень белка.

Витамин B

Витамины группы В нужны для синтеза нейромедиаторов, которые в свою очередь благоприятно влияют на ментальное здоровье,

- говорит врач.

Они выступают в качестве союзников борьбы со стрессом и хандрой и стимулируют работу мозга. Принимать смесь витаминов В6, В9, В12 лучше всего по утрам, продолжительностью не менее одного месяца.

Небольшие порции на ужин

Старайтесь минимизировать животный белок в пользу растительного (тофу, бобовые), он богат клетчаткой, железом и магнием. Это облегчит работу печени в ночное время и обеспечит более качественный сон, и наутро вы будете чувствовать прилив энергии,

- посоветовала специалист.

Ранее сообщалось, как определить дефицит витамина B12 без анализов: признаки и советы врача.

telegramБольше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться

Популярные новости