Фото: novate.ru
Диетолог Светлана Зеленцова рассказала, что в современном мире все больше людей страдают от употребления большого количества сахара. Об этом пишет Лента.ру, ссылаясь на РИА Новости.
Как оказалось, добавленные сахара — целая группа веществ, которые нужно исключать из рациона. Ведь высокое потребление сахара приводит к ожирению. Также постоянное потребление больших доз этого популярного продукта делает клетки нечувствительными к нему. Из-за чего у человека появляется диабет второго типа, повышается риск возникновения болезни Альцгеймера и некоторых видов рака.
В исследованиях доказано отрицательное влияние сахара на процесс фагоцитоза, а значит и на иммунитет. При излишке сахара страдает печень и «усиливается процесс гликации белков». Молекулы сахаров могут «налипать» на белковые и разрушать их структуру. Именно так нарушается функция коллагена, что ведет к ускоренному старению кожи,
Отмечается, что обращать внимание, прежде всего, стоит на скрытые источники сахара, а именно: хлеб, сухие завтраки, консервированные овощи и фрукты, соусы, полуфабрикаты, каши быстрого приготовления, йогурты, творог, соки и нектары, а также алкогольные напитки, газировка.
Так как производители «скрывают» сахар на этикетке, называя его иначе.
Инвертный сироп, глюкоза, нектар агавы, гидролизированный крахмал, концентраты фруктового сока, кокосовый сахар, сгущенный сок тростника,
Напомним, назван напиток, который снизит уровень сахара в крови.
Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться