Узбекистан

22.09.2021 | 01:27

В Японии создали томаты против гипертонии

Помидоры уже начали появляться на прилавках магазинов.

В Японии создали томаты против гипертонии

Фото: Stock

Японские ученые создали необычные помидоры: в них содержится в пять раз больше гамма-аминомасляной кислоты, которая помогает при лечении гипертонии, передает Хайтек.

Отмечается, что процесс одобрения таких помидоров занимает много времени. Однако в Японии такой недопрепарат уже начал легально продаваться. 

При редактировании томатов ученые взяли за основу популярный в стране вид Sicilian Rouge и использовали технологию CRISPR/Cas: теперь в новом отредактированном виде есть повышенное содержание ГАМК — это соединение снижает артериальное давление и замедляет сердечный ритм. 

Уточняется, что продукты c отредактированным геномом и генно-модифицированные — это не одно и то же. Во втором случае ученые искусственно вносят целые гены или группы генов. 

В большинстве стран есть закон, запрещающий продажу подобных овощей, поэтому массово производить такие помидоры не получится.

Напомним, в Узбекистане придумали вакцину из помидоров: что это такое и с чем ее едят?

telegramБольше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться

Популярные новости