Доказана опасность жирной пищи для сердца

Точный механизм того, каким образом вызывается патологическая гипертрофия сердечных тканей, пока остается неизвестным.

Доказана опасность жирной пищи для сердца

Фото: podrobnosti.ua

Потребление продуктов с высоким содержанием жиров может способствовать нарушению в росте сердечных мышц и повысить риск приступов, сообщает MedicalXpress.

По словам специалистов Редингского университета, им удалось продемонстрировать, что жирная диета явно повреждает мышечные клетки через окислительный стресс, при этом негативное влияние опосредуется через белок Nox2, чья активность становится избыточной. Однако точный механизм, каким образом Nox2 вызывает патологическую гипертрофию сердечных тканей, пока остается неизвестным.

В ходе экспериментов ученые давали мышам корм с высоким содержанием жиров. В результате активность Nox2 у грызунов повысилась в два раза, что также привело к вдвое большему количеству активных форм кислорода, участвующих в окислительном стрессе. У мышей с выключенным геном, кодирующим Nox2, которых также кормили жирной пищей, уровень окислительного стресса не увеличивался.

telegramБольше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться

Популярные новости